1、材料：面粉350克，清水半碗，食用油适量，绿豆100克，糖适量。

2、首先，我们将250克面粉加入清水中，搅拌并合成面团。

3、然后再加入100g面粉，加入适量食用油，然后搅拌均匀，揉成酥脆的面团。

(资料图)

4、绿豆要提前四个小时用热水浸泡后再蒸。然后倒入碗中，加入适量的糖，碾成泥状。当然如果有去皮的绿豆就更好了。

5、如果绿豆有点干，可以加一点温水，这样你需要的三样东西都准备好了。

6、接下来，面团被分成大小均匀的成分。同样，糕点也被分成大小相等的配料。

7、取出一个面团剂，然后用擀面杖擀开，把面皮放进去做好。

8、然后继续用擀面杖擀合好的饺子，来回两次，再擀成小条，放在一边醒发。

9、接下来把饺子卷成一个圈，把绿豆沙放进去包好。然后轻轻压成圆形的绿豆糕。

10、锅底预热，如果有电饼铛的朋友会更方便。倒入适量的油，然后把绿豆饼一个一个的放进去，先转小火，然后翻面再煎两分钟。

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